釈迦頭は、クリーミーで濃厚な甘い果物です。
見た目はゴツゴツしているので、これまでは手に取ろうと思わなかったのですが
釈迦頭の名産地の台東に行ったとき、友達に食べさせてもらいおいしさを知りました！
釈迦頭の食べ方ですが、皮が黒くなり、やわらかくなったら食べごろです。
手で簡単に半分にすることができます。
今回は、うまく半分にできず見栄えが悪くてすいません・・😥
私はスプーンですくって食べています。
中の黒い種は食べることができません。
クリーミーでとっても甘くておいしいです。
日本の果物ではない味です。
おいしいだけじゃなく、栄養価も高いですよ！
熟してからあっという間に柔らかくなるので、運搬が難しいそうです。
日本ではなかなか目にする機会はありませんが、冷凍のものは販売されていますよ！
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